Acabou o dia de trabalho. Estou com fome e mesmo a precisar de beber um copo. Mas quero um sítio confortável, tranquilo e que seja perto. Onde vamos? Sr Francisco?
Confraria wine bar (para nós, “Sr Francisco”) é aquele bar que apetece manter secreto com medo que o “estraguem” com turistas. Desculpem mas há sítios que queremos só para nós. É daqueles locais em que nos sentimos em casa. Somos recebidos pelo caloroso e simpático Sr Francisco, possuidor de uma boa carta de vinhos e onde os preços são justos. Acompanha com umas tapas bem saborosas e viciantes preparadas pelo próprio.
– Sr Francisco, hoje queremos uma tábua de queijos e enchidos, umas moelinhas, e uns preguinhos à confraria (bife do lombo e queijo de ovelha). Guarde também por favor uma fatia de picado de abelha. E para beber, o que tem de novidade? – Já provaram o vallegre reserva tinto? Tá muito bom! – Pode ser!
E que bela escolha este tinto. Bem encorpado e equilibrado. Com a madeira bem presente e um final de boca muito agradável e nada excessivo. o Sr Francisco é um grande conhecedor de vinhos e procura servir sempre algo que vá de encontro aos nossos gostos e a preços bem razoáveis. Tem também a opção de vinho a copo que dá imenso jeito quando os gostos não são unânimes.
Em relação às tapas. Sempre muito boas onde se vê que a qualidade do produto é elevada. As moelinhas são óptimas e os preguinhos são deliciosos. Quanto à sobremesa, só tenho uma coisa a dizer: provavelmente o melhor picado de abelha que já comi! Às vezes optamos pelo requeijão que de mau não tem absolutamente nada.
Acabamos por vir aqui com regularidade porque é um spot tranquilo que adoramos tanto quando vimos sozinhos como quando aparecemos com um grupo de amigos.
Para nós o Sr Francisco é aquele refúgio de fim de dia para beber um bom vinho e comer uns bons petiscos. Visitem que vale mesmo a pena.
Cheers,
João