Gin Tónico no Iber Bar “Apetecia-me beber um copo! Mas não sei o quê nem onde.” Já todos passamos por isto… 13 Agosto, 2014
Champagne ou Espumante? Esta dúvida é já um clássico, mas acredito que haverá pouca gente que não sabe a resposta… 24 Julho, 2014
Porto Wine Fest 2014 Combinadas as coisas lá rumei ao Cais de Gaia com a Joana e o Luís para mais… 17 Julho, 2014
Porto Vintage ou 20 Anos… whatever!?? “João, tenho em casa um Vinho do Porto que me deram… estava guardado há uns 40 anos…… 13 Junho, 2014
Enólogo, Enófilo, Escanção E agora para acompanhar este prato não sei que vinho escolher! (Quem nunca sentiu isto num restaurante,… 26 Maio, 2014
Colheita Tardia, Late Harvest Estava em casa do Nelson (o meu irmão), e enquanto faltavam uns minutos para começar a… 3 Maio, 2014
Mateus Rosé, um vinho “pa”nisgas? Estava eu dar uma vista de olhos pela aplicação da EV (Essência do Vinho), e deparo-me… 9 Abril, 2014
Gin para Totós (3), Aromatização O telemóvel tocou! Deixa cá ver… olha mensagem da Eva: “Hoje, noite de fotografia para o… 16 Março, 2014
Essência do Vinho, Porto 2014 Foi este ano que não adiei para o seguinte a ida ao Essência do Vinho. Já… 3 Março, 2014
Gin para Totós (2), Água Tónica – Com este clima maravilhoso que estamos a passar, sabes o que me apetecia? Era… 14 Fevereiro, 2014
Gin para Totós (1) Há muitos anos atrás no antigo Buhle pedi ao escanção que me recomendasse “um vinho maduro… 27 Janeiro, 2014
